Jdi na obsah Jdi na menu
Reklama
Založte webové stránky zdarma - eStránky.cz
 


A JEŠTĚ JEDNOU BUCHTY

20. 2. 2010
 

A JEŠTĚ NEŽ SE PUSTÍME DO BUCHET
TAK
SI UVAŘÍME A OSLADÍME TU KÁVU

  zkuste to s námi....................


  Bábovka hrnková

2 hrnky polohrubé mouky
 1 hrnek cukru ( krystal )
1 hrnek mléka
1/4 hrnku oleje
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
 2 celá vejce
2 lžičky kakaa
 trochu citronové kůry
Všechno smícháme v misce a odděláme trochu zvlášť a do té trochy přidáme kakao. Polovinu nalijeme do formy bábovky nebo věnce a nalijeme část obarvenou kakaem a zbytek a dáme péct. Pečeme na 150°C asi 30-35 minut. Po vyklopení a schládnutí cukrujeme. Formu vymažu sádlem nebo máslem a vysypu kokosem je to moc dobré, ale kdo nemá kokos rád tak vysype strouhankou.

 Svatební koláčky

1/2 kg polohrubé mouky
 1/4 l mléka 3 žloutky
1 balíček kvasnic
 1 1/2 dcl oleje
 sůl,
cukr,
citr. kůra
 Do mléka dám cukr, trochu zahřeju a dám kvasnice. Nechám vykynout a přidám všechno ostatní a vypracuji těsto. To nechám vykynout a pak znova vymísím a tak to zopakuji ještě jednou. Po dvojím přemísení nechám vykynout a po vykynutí odděluji malé kousky (podle chuti) a plním buď tvarohem nebo jinou náplní , namáčím do vejce ředěného mlékem a obalím ve žmolence a pokládám na plech na pečící papír a pokud máme rádi a plníte tvarohem můžete přizdobit i povidly. Po upečení cukruji , ale když chci uskladnit, tak cukruji až před Podáním. Je třeba opravdu alespoň 2x přemísit aby bylo těsto a tím i koláčky jemné a křehké.
 Je na Vás jakou velikost zvolíte.
Přeji dobrou chuť

Americká buchta
 4 celá vejce
1 hrnek pískového cukru
 2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku oleje
1/2 lžičky skořice
 1 lžička kakaa
1 prášek do pečiva
 4 jablka na kostky nakrájená
 hrst ořechů,
 rozinky
 1/2 hrnku mléka
Vše umícháme,
 přidáme jablka,
ořechy,
rozinky
a upečeme buchtu pro lepší chuť můžeme polít polevou nebo jen cukrovat.
Přeji dobrou chuť!

Bílkový chlebíček

18 dkg moučkového cukru
16 dkg polohrubé mouky
7 bílků 8 dkg rozpuštěného másla
1/2 balíčku prášku do pečiva
 kandované ovoce
 nasekané ořechy
rozinky
Našleháme bílky a do pěny vešleháme cukr, lehce vmícháme mouku ve které jsme promíchali ovoce a prášek do pečiva a nakonec přidáme rozpuštěné máslo.
 Dáme do formy na biskupský chlebíček a pečeme na 150°C asi 40 min. Po upečení můžeme polít polevou nebo jen pocukrovat cukrem.
 Přeji dobrou chuť!

PRO SENIORY V BARTOŠOVICÍCH
 PŘIPRAVILA LIDUŠKA

Já mohu jen dodat,že vše je dobré a odzkoušené,
 nejen na manželovi Lidušky............

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář